000 cách làm chất trong nước tiểu. Có hơn 3.

Các hợp chất được tìm thấy trong nước tiểu thuộc khoảng 230 chủng loại khác nhau

Giáo sư Wishart cho biết, sẽ có thêm những thành phần hóa học khác có trong nước giải được phát hiện và bổ sung vào cơ sở dữ liệu. “Nước giải là một chất lỏng sinh vật học hết sức phức tạp”, giáo sư David Wishart cho biết. Trong nghiên cứu này, họ đã phát hiện 480 hợp chất có trong nước tiểu nhưng không có trong máu, trái với quan điểm từ lâu cho rằng tất tật những chất có trong nước đái đều có trong máu.

Rất khó để xác định đầy đủ thành phần và tính chất của các chất có trong nước giải.

So với các dịch trong cơ thể như nước bọt hoặc dịch não tủy, số hợp chất có trong nước giải lớn gấp 10 lần và đa dạng hơn về chủng loại. Thành phần hóa học của nước giải luôn được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và các nhà nghiên cứu môi trường quan hoài vì qua phân tích nó có thể cho ta biết các thông tin về sức khỏe, thông tin về những thực phẩm một người đã sử dụng và những loại hóa chất bị nhiễm từ môi trường sống.

Danh sách đầy đủ các hợp chất có trong nước tiểu được ghi vào một cơ sở dữ liệu trực tuyến có tên là metabolomme database.

Giống như những chất thải sinh vật học khác, nước đái thường chứa các sản phẩm của quá trình phân hủy và chuyển hóa thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, chất gây ô nhiễm môi trường, các chất chuyển hóa do tác động của vi khuẩn.

Họ đã phân tách mẫu nước giải từ 22 người khỏe mạnh và gieo rắc các tài liệu về nước đái từ hơn 100 năm trở lại đây. Văn Tây  (Theo  Livescience  ). Điều này chứng tỏ sự đa dạng về thành phần hóa học của nước giải”, các nhà nghiên cứu cho biết. Để xác định thành phần hóa học của nước giải, các nhà nghiên cứu đã sử dụng hàng loạt kỹ thuật như cộng hưởng từ hạt nhân, quang phổ, sắc ký khí, quang phổ khối và sắc ký lỏng.

Trong khi đó “toàn bộ các chất có trong thân con người chỉ thuộc khoảng 356 chủng loại.